Gibelotte de Volaille Moutarde Aymeric

  • Composición : Pilons de Poulet 40%, Moutarde à l'Ancienne 2%, Carottes, Oignons Grelots, Sauce, Champignons de Paris, Sel, Poivre, Vin Blanc.
  • Poids Brut 390 Grs
  • Contenance Pour 1 Personne.
  • Conseils Réchauffer à feu doux au bain marie ou au micro ondes. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terres vapeur, riz, pâtes.
  • Conservation A conserver dans un endroit sec.
  • Origine : Fabrication Artisanale à Limoux Aude.

Conserverie Joseph Aymeric

La historia de la fábrica de conservas Joseph Aymeric es una historia familiar, la historia de todo un hermanos.

Joseph Aymeric es el fundador. Él nació en 1939 y comenzó como aprendiz de carnicero en Lacaune en 1953-1954. Continuó su formación en Narbona. Después de su graduación, se trasladó a Limoux como carnicero.

La fábrica de conservas Joseph Aymeric continúa la historia poniendo su comida enlatada, incluyendo Limoux especialidad: fricasé de Limoux. Fue apodado el rey de freginat (nombre de fricasé en occitano). Siempre listo para seguir adelante, se le preguntó a participar en eventos importantes, tales como la feria agrícola y la gran feria en París, donde Jojo es feliz de disfrutar en su stand en restaurante La fábrica de conservas Joseph Aymeric su de fabricación.

Además de su restaurante Jojo presenta productos de fabricación tales como cassoulet, guisado, foie gras, terrinas: un escaparate de productos locales.

En 1993, The Cannery Joseph Aymeric decide mover sus talleres en el área industrial. Junto con su hijo, se diversifica y aumenta la gama de platos preparados y dedicado a su olla de oficio.

Desde el retiro de Jojo, La fábrica de conservas Joseph Aymeric continúa su historia.

Las ganancias de la fábrica de conservas Joseph Aymeric son siempre los mismos y son guardadas celosamente. Recetas se crean continuamente, pero siempre teniendo la experiencia de Jojo. El negocio de conservas, como cualquier negocio requiere un largo aprendizaje y un buen control de la fabricación. Una buena escuela: la experiencia.

La fábrica de conservas Joseph Aymeric el desarrollo de una gama de 600 referencias que incluyen la mayoría de las comidas y las obras en camino a otros envasadores. Especializada en el envasado marca de lujo Aymeric es para charcuterías.

La fábrica de conservas Joseph Aymeric orgullo perpetuar el know-how del fundador y se desarrollan en el mayor respeto por la artesanía.

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